Bevételek

Clafoutis paradicsom cseresznye-sonka


Kockára vágott sonka, cseresznye paradicsom, egy kis parmezán ... és itt egy sós clafoutis a fiatal ínyencnek! 9 hónaptól kezdve élvezhető.

összetevők:

  • 5 vagy 6 cseresznye paradicsom
  • 50 g kockára vágott sonka
  • 1 c. kávé Maïzena-tól
  • 1 c. evőkanál tej
  • 5 cl folyékony krém
  • 1 tojás
  • 1 c. mustár
  • 15 g parmezán sajt
  • olívaolaj
  • bors.

Előkészítés:

Melegítsük a sütőt 160 ° C-ra. Mossa meg a paradicsomot, és tegye rá a serpenyőbe egy csepp olajjal. Süssük 10 percig. Vegyük a tojást parmezán sajttal. Adjuk hozzá a mustárt, a tejben hígított kukoricakeményítőt, a tejszínt és egy csipet borsot. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a sonkát. Öntsük a formaba és főzzük 20 percig. Tálaljuk melegen egy zöldségpürével.