Yum, a húsgombóc

Yum, a húsgombóc

Yum, a húsgombóc

Mutassa be neki ezt a húsevő örömöt, hússal tálalva neki párolt burgonyát. Ideális azoknak a kicsiknek, akik még mindig küzdenek a steak rágásáért és a felnőttek számára.

Összetevők (egy kis család számára): 100 g apróra vágott borjúhús vagy sertéshús, 1 marhahús, 1 szelet kenyér (kenyér vagy baguette) áztatva és leengedve, 1 csipet só és bors, vagy édes paprika.

A jó tipp: hogy kissé lágy legyen, keverjünk hozzá egy kevés hagymát vagy vegyünk kb. evőkanál joghurt és néhány csepp citrom a töltelékhez.

A trükk: mindent összekeverni a húsgombóc gördítése előtt. Megszórjuk liszttel egy darabolódeszkával, tekerje le a húsgombócot, mielőtt főzne egy serpenyőben.