3. A darált haldaráló nem rossz

3. A darált haldaráló nem rossz

3. A darált haldaráló nem rossz

Összetevők: 1 filé párolt párolva: fehér hal, gyengéd, mint például laposhal vagy nyelvhal (a textúra nagyobb, válasszon tőkehalot), burgonya, napon szárított paradicsom és olívaolaj provansai tapintásra, vagy petrezselyem és vaj északi módon, egy csipet sót.

A kéz fordulata Amint a halat és a burgonyát párolják, óvatosan törje össze és keverje össze. Keverje össze a paradicsomot külön-külön az olívaolajjal a Provençal-opcióhoz, vagy a petrezselyemmel és az olvasztott vajjal a skandináv érzékenységhez (akár választhat). Adjuk hozzá a keverék többi részéhez és kissé sózzuk.