A kacsa aiguillettes piratádájának reszelése

A kacsa aiguillettes piratádájának reszelése


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Más baromfihoz hasonlóan a kacsa sovány hús (a bőr koncentrálja a zsírt). Gazdag B1 és B2 vitaminban is. Kombinálja a paradicsomból származó vitaminokkal ebben az expressz receptben.

összetevők:

4 fő részére

  • 500 g kacsa aiguillettes
  • 3 hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 doboz paradicsom coulit
  • 25 g vaj
  • bors

Előkészítés:

Hámozzuk meg és mossuk meg a hagymát és a fokhagymát. apróra vágja a hagymát. Melegítse az olajat egy serpenyőben, és izzadja a fokhagymát és az apróra vágott hagymát. Adjuk hozzá a paradicsomos coulist és főzzük kb. 20 percig. Távolítsa el a fokhagymát. Világítsa a sütőt a grillre. Öntsük ezt a piperadet egy sütőedénybe, és tegyük az aiguillettes tetejére. Ízesítsük és meghintjük apró vajdarabokkal. Grillezzen kb. 10 percig (ellenőrizze, hogy a hús főtt-e a szalmonellózis kockázatának elkerülése érdekében), és tálaljuk. Szükséges, hogy az aiguillettes jól főzött legyen.