Előétel

Előétel

18 hónaptól kezdve olasz recept tele van napfény és frissességgel.

összetevők:

  • 1 fő részére
  • 1 érett paradicsom
  • 1 liter mozzarella golyó
  • 2 bazsalikom levél
  • A szőlőskerthez: 1 evőkanál. ecet + 3 evőkanál. olívaolaj + 1 csipet sót

Előkészítés:

Mossa le és szeletelje a paradicsomot.

Vágjuk a mozzarellát vékony szeletekre.

Mindkét szelet paradicsomot, egy szelet mozzarellát.

Rendezzen mindent egy tányérra. Megszórjuk vinaigrette-vel és díszítse bazsalikommal.